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肇慶食堂承包說說學美食和做餐飲的一個必要環節2019-05-16

這是在前兩天，肇慶食堂承包和一位正在學做涼皮生意的朋友交流中感覺到的，肇慶蔬菜配送雖然只是一件小事，卻可以說小事情中有大道理，值得我們借鑒和參考。隨著夏天的到來，涼皮成了最火熱的應季小吃之一，由于很... ...

気楽亭菜單上的三文魚刺身。（受訪者供圖）新華社成都5月16日電（記者王迪童方）在一個外觀酷似批發市場的大型商業綜合體里，隨處可見“気楽亭”“鳥福 yakitori”這樣的日語店名招牌以及紅色日式燈籠和榻榻米包間... ...

現如今，不少人的公司以及企業都面臨這樣一個問題，即如何讓自己的公司或者企業可以留住本公司的員工，讓他們在自己的工作崗位上面多做一段時間。要知道，一個員工的辭職并不是僅僅帶來人事的變動，還有工作的交接，... ...

隨著中國經濟的飛速發展，出現了各種各樣的商業模式，比如如今非常流行的食堂承包，能夠通過集中種植，集中管理，集中配送等方式，降低蔬菜的價格，保證蔬菜的品質，讓綠色蔬菜走入餐桌，讓更多的人吃到放心的蔬菜，... ...

任何行業的進步，都離不開“走出去”，取各家之長，補自家之短。此前，源甲餐飲創始人陳財平應邀考察海底撈和千喜鶴，學習優秀企業的運營、管理等方面的先進經驗。6月11日，陳財平再次踏上旅程，遠赴日本考察，與日... ...

素有“民以食為天”的俗語，在一定程度上來說，中國的飲食是長期的社會文明和文化催生的產物。為了適應現代社會對于餐飲管理的高標準和高要求，餐飲品牌應在完善服務的同時豐富品牌自身的文化內涵，從而促進社會大眾... ...

肉類是福建市民家庭餐桌上必不可少的美味，肉類的安全衛生也關系到千家萬戶。為進一步保障肉類食品安全，近期福建市肉類行業協會表示，將建立肉類行業信用信息平臺，以實現肉類企業誠信經營信息網上填報、評價、查詢... ...

4月24日，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法?！?經第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。新版共十章，154條，將于今年10月1日起正式施行。這部經全國人大常委會第九次會議、第十... ...

一年一度的餐飲盛會即將在北京拉開帷幕。2016年11月25日-27日，由新華社全媒體、中國餐飲產業聯盟、中國經營報聯合發起，大數據美食金融服務平臺筷來財、易淘等聯合承辦的“2016第三屆中國餐飲互聯網高峰論壇暨第五... ...

近來，攜程與美團點評的競爭進入白熱化。繼爭搶酒店資源之后，昨日，在新版APP發布會上，攜程宣布推出獨立餐飲品牌“攜程美食林”，進軍旅行餐飲信息服務行業。此舉也意味著，攜程或將對準美團點評的腹地“開火”，... ...